Monthly Archive: August 2022

31
Aug
2022

ปราสาทสก็อตแลนด์ได้รับการออกแบบครั้งแรกในความฝัน

ปราสาท Eilean Donan มักถูกเรียกว่างดงามที่สุดในสกอตแลนด์ โดยมีชื่อเสียงมาจากความฝันของช่างสกัดหินจากศตวรรษที่ 20 มากพอๆ กับสถาปนิกในศตวรรษที่ 13 ปราสาทแห่งความฝัน ลองนึกถึงปราสาทที่มีชื่อเสียงที่สุดในสกอตแลนด์ และเอดินบะระหรือบัลมอรัลก็อาจนึกถึง แต่ถึงแม้ว่าชื่อของEilean Donanจะไม่มีการสะท้อนที่เหมือนกัน แต่ภาพของมันก็อาจเป็นไปได้ Eilean Donan ได้รับฉายาว่าเป็น “ปราสาทที่สวยที่สุดในสกอตแลนด์” ถูกสาดใส่ปฏิทิน โปสการ์ด และหนังสือนำเที่ยวมากมาย ที่ตั้งของเกาะน้ำขึ้นน้ำลง...

27
Aug
2022

ขนมปังที่เปลี่ยนวิธีการกินอาหารเช้าของชาวไอริช

ผู้ลี้ภัยชาวฝรั่งเศสนำขนมปังรุ่นนี้มาที่ไอร์แลนด์เมื่อหลายศตวรรษก่อน และในเมืองไอร์แลนด์เมืองหนึ่ง ขนมปังนี้กลายเป็นวัตถุดิบหลัก ผู้คนจึงเรียกชื่อนี้ว่า เมืองเล็กๆ อย่างวอเตอร์ฟอร์ด ประเทศไอร์แลนด์ มีชื่อเสียงอยู่สองสามข้อ คริสตัลที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลมากที่สุดคือคริสตัลซึ่งมีมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2326 และยังคงจัดส่งไปทั่วโลกในปัจจุบัน ประการที่สองคือผลิตภัณฑ์ที่คุณมีโอกาสน้อยที่จะหาในต่างประเทศ มันอ่อนน้อมถ่อมตน มันถูกกว่า เป็นสิ่งที่คนทั่วไอร์แลนด์ระบุได้ทันทีว่าเป็นเมืองนี้ ชาววอเตอร์ฟอร์ดหลายคนบริโภคมันเป็นประจำทุกวัน และมันเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดความภักดี (และความสามารถในการแข่งขัน) ที่เห็นได้จากที่อื่น ๆ เฉพาะในการแข่งขันขว้างหรือรักบี้ นี่คือ blaa: ซาลาเปาเนื้อนุ่มสีขาวซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของวอเตอร์ฟอร์ดมานานหลายศตวรรษ Jack...

26
Aug
2022

แม่น้ำห้าสีของโคลอมเบีย

ทุกปีในถิ่นทุรกันดารอันห่างไกลของโคลอมเบีย แม่น้ำธรรมดาจะปะทุเป็นทางน้ำสีรุ้งอันตระการตา ทางน้ำมหัศจรรย์ ตั้งอยู่ทางใต้ของโบโกตา 170 กม. ระบบนิเวศที่หลากหลาย 3 แห่ง ได้แก่ เทือกเขา Andes ที่เป็นหิน ที่ราบ Llanos อันกว้างใหญ่ และป่าอเมซอนอันเขียวชอุ่ม มาบรรจบกันในถิ่นทุรกันดารห่างไกลของอุทยานแห่งชาติ Sierra de...

24
Aug
2022

ลูกม้าตัวน้อยที่สร้างนิวฟันด์แลนด์

หาก Newfoundland ดูเหมือนโลกที่ถูกถอนออกจากแคนาดา การก้าวเท้าไปยัง Change Islands ก็เป็นอย่างอื่นโดยสิ้นเชิง เกือบ 450 กม. จากเมืองหลวงเซนต์จอห์นของนิวฟันด์แลนด์ เกาะ Change ที่อยู่ห่างไกลตั้งอยู่ระหว่างอ่าว Notre Dame และทะเล Labrador และสามารถเข้าถึงได้โดยเรือข้ามฟากเท่านั้น ในจังหวัดที่เต็มไปด้วยชื่อเมืองแปลก...

21
Aug
2022

ยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาของ ‘อาหารทะเล’ ที่ถูกลืมของไอร์แลนด์เหนือ

เป็นเวลากว่า 1,000 ปีที่สาหร่ายสีม่วงแดงหายากที่รู้จักกันในชื่อ dulse ได้เลี้ยงชุมชนริมชายฝั่งในไอร์แลนด์เหนือ ตอนนี้มันกำลังทำให้กระแสเป็นซุปเปอร์ฟู้ดที่ทันสมัย คัดมาจากทะเล เวลา 04:00 น. ของทุกเช้าระหว่างเดือนพฤษภาคมและกันยายน Stephen McAllister มองออกไปนอกหน้าต่างบังกะโลของเขาตามแนวชายฝั่ง Antrim ที่ขรุขระของไอร์แลนด์เหนือ มองดูท้องฟ้าและตัดสินใจว่าเขาควรจะเดินลงทะเลหรือไม่ หากชัดเจน เขาจะสวมชุดกันน้ำ คว้าถุงพลาสติกแล้วเดินไปตามทางที่ปูด้วยหินลงไปในผืนน้ำที่เย็นยะเยือกที่ Garron Point...

18
Aug
2022

เกาะเล็กๆ ของสหรัฐฯ ที่มีสำเนียงอังกฤษ

เป็นเวลาหลายร้อยปีแล้ว ที่ชาวเกาะแทนเจียร์ได้รักษาโบราณวัตถุอันเป็นเอกลักษณ์ของอดีตอาณานิคมของพวกเขา แทนเจียร์เป็นสถานที่ที่ไม่เหมือนใคร ผู้คนมาเยี่ยมชมและพวกเขาบอกว่าพวกเขาไม่รู้ว่าสถานที่แบบนี้ยังคงมีอยู่ในอเมริกา มันเหมือนกับย้อนเวลากลับไป” James ‘Ooker’ Eskridge นายกเทศมนตรีเมืองแทนเจียร์กล่าว แยกเกาะ เกาะแทนเจียร์ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. และอยู่ห่างจากชายฝั่งตะวันออกของเวอร์จิเนีย 12 ไมล์ เป็นพื้นที่ห่างไกลจากหญ้าที่ลุ่ม ลำธารลำธาร และพื้นที่ชุ่มน้ำที่เต็มไปด้วยนก ซึ่งมีผู้คนอาศัยอยู่ 460 คนกลางอ่าวเชสพีก ในช่วงสองสามร้อยปีที่ผ่านมา ทางเดียวที่เข้าและออกจากเกาะคือให้บริการเรือไม่บ่อยนัก...

15
Aug
2022

เกาะพายุที่มีซากเรือแตก 1,000 ลำ

มีการบันทึกเรืออับปางระหว่าง 500 ถึง 1,000 ลำรอบๆ เกาะ Magdalen ที่โดดเดี่ยวของควิเบก และลูกหลานของผู้รอดชีวิตที่ฟื้นคืนสภาพได้มีชีวิตอยู่เพื่อบอกเล่าเรื่องราวของพวกเขา ดินแดนที่ไม่คาดคิดและอันตราย Peter Alexander Tager เป็นที่เก็บของ Good Intent ซึ่งเป็นเรือบรรทุกสินค้าของ Liverpool ที่บรรทุกท่อนซุงกลับไปอังกฤษจากควิเบก The Brophys...

12
Aug
2022

‘วิหารหินอ่อน’ อันน่าทึ่งของอเมริกาใต้

ลึกเข้าไปในบริเวณที่ห่างไกลของ Patagonia ทะเลสาบน้ำแข็งที่ส่องแสงระยิบระยับถือเป็นสิ่งมหัศจรรย์ทางธรณีวิทยาอันตระการตา รุ่งอรุณปาตาโกเนีย ไม่ว่าช่วงเวลาใดของปี นักท่องเที่ยวที่มาเยือนป่าชายเลนทางตอนใต้ของชิลีควรแพ็คของให้ครบทั้งสี่ฤดูกาล เมฆที่คุกคามอาจรุนแรงขึ้นหรือหายไปในไม่กี่นาที และลมที่พัดแรงทำให้การคาดการณ์เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา แต่ในเช้าวันนี้ในต้นฤดูใบไม้ผลิของออสเตรเลีย เมื่อรุ่งสางเหนือชายฝั่ง Lago General Carrera น้ำก็สงบ ทะเลสาบซึ่งเป็นยักษ์ที่เลี้ยงด้วยธารน้ำแข็งซึ่งมีพรมแดนติดกับอาร์เจนตินาและเป็นทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในอเมริกาใต้ เป็นที่ตั้งของสิ่งมหัศจรรย์ทางธรรมชาติที่งดงามที่สุดแห่งหนึ่งของปาตาโกเนีย โดดเด่นด้วยเสาแกะสลัก เพดานโค้ง และผนังที่มีพื้นผิวสวยงาม โครงสร้างทางธรณีวิทยาอันเป็นเอกลักษณ์ที่ริมทะเลสาบด้านตะวันตกแห่งนี้เป็นที่รู้จักในนาม ‘อาสนวิหารหินอ่อน’ ของคนในท้องถิ่น...

10
Aug
2022

ภาษาที่ปลายโลก

ประวัติศาสตร์อันน่าทึ่งของเกาะอีสเตอร์สะท้อนอยู่ในภาษาราปานุยท้องถิ่น ทุกวันนี้ ภาษาใกล้สูญพันธุ์อย่างรุนแรง แต่ชาวเกาะที่ตั้งใจแน่วแน่ปฏิเสธที่จะปล่อยให้มันหายไป ภาษาก็เหมือนสิ่งมีชีวิต มันเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา” นักภาษาศาสตร์ Rapa Nui Viki Haoa Cardinali กล่าว หยดน้ำในมหาสมุทร ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา นักสำรวจชาวโพลินีเซียนได้ท้าทายมหาสมุทรแปซิฟิกเพื่อค้นหาโลกใหม่ ภายในปี ค.ศ. 1200 ผู้ตั้งถิ่นฐานได้มาถึงเกาะอีสเตอร์ หรือที่เรียกว่าราปานุย โดยนำพืชผล...

07
Aug
2022

เกาะโจรสลัดป่าของชิลี

เกาะเล็กๆ และห่างไกลแห่งนี้เป็นสถานที่สำหรับเล่นไฮเวย์ นักสำรวจ ซากเรืออับปาง และวาฬที่มีชื่อเสียงมากหนึ่งตัว วิญญาณ โจรสลัด และซากเรืออับปาง ตามนิทานพื้นบ้าน ชาวมาปูเชพื้นเมืองของชิลีเชื่อว่าวิญญาณของผู้ตายถูกพาไปที่เกาะมอคค่า เกาะรูปหยดน้ำเล็กๆ แห่งนี้อยู่ห่างจากชายฝั่งแปซิฟิกตอนกลางของชิลีประมาณ 35 กม. และมองเห็นเนินลาดสีเขียวเข้มได้จากแผ่นดินใหญ่ แต่มอคค่าอยู่ไกลจากที่เข้าถึงง่าย ไม่มีเรือข้ามฟากโดยสารหรือบริการเรือสาธารณะ วิธีเดียวที่จะไปถึงเกาะที่มีภูเขาซึ่งมีเนื้อที่ 48 ตร.กม. คือการใช้เครื่องบินใบพัดเดี่ยว 6 ที่นั่งจากหมู่บ้านชาวประมงบนแผ่นดินใหญ่ของ...